港式臘味飯（電鍋料理）
描述
用電子鍋來做港式臘味飯
非常的簡易 、零失敗
臘腸的香氣及醬汁融入米飯
哇～太好吃了
喜愛臘味飯的朋友 ～可試試喔
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238?mibextid=PlNXYD
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
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臘腸、肝腸 洗淨擦乾後用一湯匙的米酒或紹興酒、浸泡約20分鐘、浸泡過程中要翻動可均勻的完全浸泡
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2杯米洗淨後加入2.5杯的水量、放入臘腸、肝腸及浸泡的酒也一起倒入
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按下煮飯行程
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備醬汁
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飯煮完成裝在砂鍋內倒入醬汁攪拌均勻
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放上瓦斯爐用小火加熱、鍋邊及底部就有香香的鍋巴
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臘、肝腸切片、蒜苗洗淨切斜片、舖在飯上即可完成上桌囉～
