百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,265 食譜 1.1 萬 粉絲

扁魚米粉湯

扁魚米粉湯

描述

看了食譜書,冰箱剛好有些扁魚乾,市場的大白菜也正便宜
跟著克萊兒一起亂亂煮一鍋【扁魚米粉湯】

影音食譜:https://youtube.com/shorts/GflssEiz5nI

12 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶扁魚洗淨剪成小塊,米粉滾水稍微燙煮瀝乾備用

    ❶扁魚洗淨剪成小塊,米粉滾水稍微燙煮瀝乾備用

  • ❷準備湯鍋,熱少許油將肉絲炒至變色,再放入紅蘿蔔絲、香菇、扁魚炒出香氣

    ❷準備湯鍋,熱少許油將肉絲炒至變色,再放入紅蘿蔔絲、香菇、扁魚炒出香氣

  • ❸炒出扁魚香氣後,再放入大白菜稍微翻炒後,加水煨煮
❹大白菜煨煮軟化後,湯頭用適量鹽巴、胡椒粉、香油調味

    ❸炒出扁魚香氣後,再放入大白菜稍微翻炒後,加水煨煮 ❹大白菜煨煮軟化後,湯頭用適量鹽巴、胡椒粉、香油調味

  • ❺再放入米粉稍微煨煮入味後,撒點香菜蔥花即可

    ❺再放入米粉稍微煨煮入味後,撒點香菜花即可

4,488 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,265 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 玉米濃湯 高麗菜飯 櫛瓜 早餐 番茄炒蛋 馬鈴薯 地瓜 麻婆豆腐 炒飯 蒸蛋 雞胸肉 打拋豬 雞湯 餅乾 白菜滷 粽子 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 香菇雞湯 竹筍 排骨 金針菇 糖醋排骨 小黃瓜 鮭魚 家常菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞蛋豆腐 茄子 菠菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 南瓜 台式泡菜 番茄 雞肉 義大利麵 酸辣湯 糖葫蘆 炒麵 滷肉 湯麵 四季豆