豬肉咖哩飯-快速上菜
描述
這道咖哩飯可以事先將蔬菜先煮好冰起來，想吃的時候就可以快速完成，職業婦女下班後要在30分鐘內完成晚餐也沒問題。
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材展示，全聯都買得到【全聯OK】( 這不是業配文 ^^ )。
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豬肉片切 3 段、好菇道洗淨撥絲。
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煮肉片下鍋翻炒。
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加入好菇道。
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加入蒸熟的蔬菜及其湯汁 ( 湯汁可視實際情形酌量，我是全部加進去 )。
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加入咖哩塊 2.5 塊 ( 喜歡濃一點的可以放 3 塊 )。 我這次使用佛蒙特咖哩，口味可依個人喜好，我選綠色中辣口味。
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配上白飯，香噴噴豬肉咖哩飯完成~ 很簡單、很下飯、油煙不多，要清洗的碗盤也不多 ^^
小撇步
平常沒空煮晚餐的媽媽，可以提前將蔬菜蒸煮好冰起來，要吃的時候就可以很快完工。
