百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

巧巧咘咘小廚房

47 食譜 300 粉絲

日式炒泡麵

日式炒泡麵

描述

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，教大家製作零廚藝料理，且能快速上桌品嚐，是不是很吸引人呢😋😋，就跟著我們一起製作囉！
今天的料理主角是「統一麵鮮蝦風味」，在搭配冰箱剩下的食材，就能創意製作出好吃的「日式炒泡麵」，一吃就會愛上😍😍。

#統一麵鮮蝦風味

已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集

10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

主材料

統一麵鮮蝦風味

1包
里肌肉

50公克
高麗菜

40公克

副材料

洋蔥

30公克
紅蘿蔔

20公克
蒜頭

20公克
蔥

20公克

調味料

沙拉油

1小匙
水

3大匙

步驟

先準備統一麵鮮蝦風味、里肌肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭及蔥。
將里肌肉逆紋切成細絲狀，切越細越容易熟透。
高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔切成細狀。
蒜頭切成碎狀。
蔥切蔥花，要分蔥白與蔥綠，等等方便爆香。
鍋子倒入沙拉油，來爆香里肌肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭及蔥白。
加入統一麵鮮蝦風味調味粉，以及水煮至滾。
先川燙統一麵至稍微軟化。
料煮熟透後，立即放統一麵與蔥綠炒。
熱呼呼的「日式炒泡麵」完成囉！

小撇步

📌里肌肉要逆紋切，讓肉的纖維變短，這樣烹調收縮會較少。
📌里肌肉切越細，越容易熟。
📌川燙統一麵時，別煮太軟，因為還要炒。
📌加入調味粉後，就不用另外調味了。

5,045 瀏覽

2023/02/20 發表

巧巧咘咘小廚房 47 食譜 300 粉絲

大家好我們是巧巧咘咘就是愛美食，會持續分享簡單又好吃的料理唷！歡迎大家追蹤關注巧巧咘咘～

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

高麗菜馬鈴薯杏鮑菇番茄麻婆豆腐打拋豬蕃茄燉牛肉低脂高蛋白滷肉瓜仔肉菠菜玉米濃湯花椰菜湯雞湯糖葫蘆涼拌小黃瓜馬鈴薯燉肉金針菇炒麵家常菜炒飯高麗菜飯櫛瓜番茄炒蛋雞蛋豆腐地瓜義大利麵三杯雞蒸蛋早餐酸辣湯香菇雞湯鮭魚小黃瓜四季豆白菜滷餅乾娃娃菜湯麵台式泡菜排骨雞肉粽子糖醋排骨雞胸肉茄子竹筍南瓜豆腐