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戎的魚店
87 食譜 428 粉絲

爆炒熟甜蝦

描述

簡單烹調,爆炒出蝦的Q彈鮮甜~

11 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 先切好食材蒜、薑、蔥留著備用。

    先切好食材留著備用。

  • 接著熱油鍋,先將蒜薑爆香。

    接著熱油鍋,先將爆香。

  • 再放入蔥炒一下。

    再放入炒一下。

  • 然後放入甜蝦炒一下後,倒入米酒炒滾。

    然後放入甜蝦炒一下後,倒入米酒炒滾。

  • 最後倒入醬油調味,炒一下完成。

    最後倒入醬油調味,炒一下完成。

小撇步

蔥可以爆香後再放,先放可能會炒太久焦掉。

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戎的魚店 87 食譜 428 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

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