台日風味関東煮
描述
冷冷的天，
最適合來道暖身又暖心的日式関東煮，
用道地的日式柴魚湯頭，
燉煮日式或台式的食材，
再搭配台式的沾醬，
有夠美味😆
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材大集合。都可以準備自己喜歡的食材。
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蔬菜類洗淨，白菜對切備用。
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準備半鍋水，將一顆白菜、2枝玉米筍及2包小磨坊柴魚昆布高湯包放入水中，煮滾。
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湯煮滾後，轉小火煮10分鐘，湯頭就完成了，不用加任何調味料，就很有味道。
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加入食材，煮滾，就可以吃了😆
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好吃的台日聯合關東煮完成了😆😋
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沾醬我準備了甜辣醬及沙茶醬。
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撈出想吃的蔬菜和食材，加上一匙甜辣醬和沙茶醬，再加入一大匙的柴魚高湯，台日混合的味道，超讚😋👍🏻
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最後加入泡麵做結尾，湯頭、泡麵和醬料真的是絕配😋👍🏻
小撇步
1.關東煮的食材都可以換成自己喜歡的食物，例如甜不辣、油豆腐、黑輪、貢丸或豆皮等等。
2.喜歡吃辣，也可以在沾醬中自己加入辣椒喔～
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