南蠻炸雞
描述
生酮者可以以低碳麵(杏仁粉，椰子粉等)代替麵粉，若要較佳口感，可以用40克的低碳粉混合10克的麵粉
份量
2
人份
食材
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步驟
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將雞腿肉切塊並且醃10分鐘後沾上麵粉，以160度炸約6-7分鐘
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製作塔塔醬：將水煮蛋壓碎
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並且加入所有的塔塔醬材料，並且攪拌均勻即可
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將所有的醬汁材料放入平底鍋內煮滾
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放入炸熟的雞肉，使雞肉均勻沾滿醬汁即可
