百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GREENIS 格麗思
166 食譜 934 粉絲

爆炒腰花

爆炒腰花
16 說讚

時間

15 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 準備食材,請肉販把腰子當中的白筋批乾淨,切十字花刀切塊,青椒切塊洗淨。

  • 主鍋裝上十字刀頭,將腰花放入網籃,加水淹沒豬腰,加白醋,設定 時間 5分|轉速5|溫度50°C 清洗後瀝乾。

  • 瀝乾的豬腰中加入米酒、醬油、蠔油、糖、、太白粉,混合後備用。

  • 加入大,設定 時間 3秒|轉速5 切碎,將末刮到鍋底。

  • 加入油,設定 時間 3分|轉速1|溫度120°C 爆香。

  • 加入腰花、青椒,設定 時間 4分|轉速1|溫度120°C 拌炒。

  • 出鍋裝盤即可享用。

1.5 萬 瀏覽
avatar
GREENIS 格麗思 166 食譜 934 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜飯 早餐 餅乾 四季豆 番茄炒蛋 櫛瓜 排骨 花椰菜 杏鮑菇 茄子 粽子 雞蛋豆腐 瓜仔肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 義大利麵 竹筍 炒麵 三杯雞 玉米濃湯 香菇雞湯 雞湯 高麗菜 湯麵 打拋豬 滷肉 炒飯 蒸蛋 菠菜 地瓜 鮭魚 麻婆豆腐 雞肉 豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 家常菜 馬鈴薯燉肉 番茄