柚子雞翅（八里文旦）
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞翅兩面各劃兩刀，幫助醃料入味
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表皮用鋼刷，小小力的刷洗乾淨
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籽跟白色的部分都要去除唷。
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果皮不用多，增加香氣而已
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加入醃料，攪拌均勻，我會用湯匙把果肉壓一下，讓它出汁，這樣柚子味更重
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這醃料，加水稀釋後，會是很棒的烤肉醬👍
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總共烤30分鐘就完成囉😘
小撇步
柚子是八里「柚誌園」的柚子，網上搜尋🔍柚子先生，多汁又美味唷😋
