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粿哥的好味道👅
682 食譜 768 粉絲

水蓮炒豆皮

水蓮炒豆皮
29 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆皮切段

    豆皮切段

  • 水蓮切段

    水蓮切段

  • 辣椒切未,蒜頭切未

    辣椒切未,頭切未

  • 豆皮煎

    豆皮煎

  • 爆香

    爆香

  • 下水蓮

    下水蓮

  • 下水,調味料拌炒

    下水,調味料拌炒

  • 下豆皮拌炒

    下豆皮拌炒

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

豆皮23元+水蓮33元+破布子10元+蒜20元+辣椒10元=96元/3人=32元

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粿哥的好味道👅 682 食譜 768 粉絲

料理魂的精神, 在於食材,烹調過程,及對食物的尊重, 烹調🥘手法百百種, 用簡單的方式,精神,調理出食材新鮮的味道, 這𥚃的感覺呈現五花八門, 呈現烹煮者,烹調方式來時路過程, 粿哥的好味道👅, 是二代人食物烹煮家譜的延續, 這是延續,而不是終點,

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