百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林小欣
2 食譜 12 粉絲

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

描述

非常快速完成的料理
超鮮超好吃!趁熱開動!

22 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊洗淨吐沙備用。 一根切末,頭兩三辨切末 辣椒去籽切碎(配色用,不吃辣可省略 用小一點,有一點點深度的鍋(或者煲鍋)加入少許油,中小火爆香後放入蛤蜊,片。 加入清酒,辣椒,蓋鍋蓋,開中大火。 約2-3分鐘蛤蜊開口可先取出,打開鍋蓋搖晃鍋子,一邊收汁一邊等蛤蜊都開口就可盛盤

7,777 瀏覽
avatar
林小欣 2 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 四季豆 雞湯 香菇雞湯 家常菜 滷肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 豆腐 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 菠菜 台式泡菜 高麗菜飯 娃娃菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 竹筍 金針菇 湯麵 糖葫蘆 番茄 炒飯 馬鈴薯 麻婆豆腐 粽子 打拋豬 鮭魚 南瓜 餅乾 茄子 花椰菜 雞胸肉 蒸蛋 義大利麵 早餐 炒麵 蕃茄燉牛肉 排骨 櫛瓜 地瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞肉 白菜滷 小黃瓜 三杯雞