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Emilyfruit
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[梅狀元陳梅老醋]烤箱梅香鹹酥雞

[梅狀元陳梅老醋]烤箱梅香鹹酥雞

描述

收到這罐梅子醋,口中不斷分泌唾液,突然就想吃鹹酥雞,但是外面賣的不只油過量而且回炸多次,不如自己用烤箱烤,既輕爽又沒負擔,加了梅子醋還有一股酸酸的感覺,更刺激味蕾!

228 說讚

食材

醃料

步驟

  • 把雞胸肉切條狀,用雞腿肉會比較不柴

    把雞胸肉切條狀,用雞腿肉會比較不柴

  • 將醃料放進去,幫雞肉稍微按摩一下

    將醃料放進去,幫雞肉稍微按摩一下

  • 將醃好的雞肉冰到冰箱,至少冰4小時-1天。拿出來後沾上番薯粉,擺這讓他稍微反潮

    將醃好的雞肉冰到冰箱,至少冰4小時-1天。拿出來後沾上番薯粉,擺這讓他稍微反潮

  • 烤箱預熱200度,等溫度夠了,放到烤箱烤20分鐘。烤好了就可以灑上胡椒鹽和蔥跟蒜頭,也可以淋上一點老梅醋!

    烤箱預熱200度,等溫度夠了,放到烤箱烤20分鐘。烤好了就可以灑上胡椒鹽和頭,也可以淋上一點老梅醋!

  • 在電視上看過這罐梅子醋的來歷,是幫助88水災小林村重建的功臣之一,現在我也常常拿它來沾東西吃,真的好吃沒負擔,又兼顧腸胃!記得到粉絲團看一看梅子醋的好處喔!http://www.facebook.com/Healthysauce

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