海鮮煎餅
描述
海鮮煎餅上菜瞜，海鮮的份量其實可以不用那麼多，但想說手邊剩下的海鮮也不知道要做什麼，不如就一次全部下去，而沾醬就不另外介紹了，基本上每種醬料跟煎餅都很搭，各位快來嘗試看看吧😆
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將一半蝦仁與花枝丁裹上薄薄的麵粉備用
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將所有麵糊材料與另一半的蝦仁及花枝丁混合備用
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冷鍋加入2大湯匙的油，開中火等到油熱後加入一半的麵糊煎2分鐘(等待過程中用鏟子將煎餅修飾成圓形)
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在煎餅表面加入蝦仁、花枝丁及1大湯匙的油再煎1分鐘後翻面蓋上鍋蓋煎2分鐘即可收工
小撇步
想吃酥脆一點的可以多放點油跟增加煎的時間
