百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice
22 食譜 38 粉絲

雞湯麵

雞湯麵
9 說讚

食材

步驟

  • 香菇洗淨後泡水。 起油鍋爆香片,下雞肉,兩面各煎2-3分鐘後撈起備用。同一油鍋炒洋蔥,炒至有點焦,放回雞肉拌炒,加入白麻油後稍加拌炒,加入鹽、黑胡椒拌炒。

  • 轉大火,加入米酒、辣椒拌炒後,加水煮滾,煮滾後關中小火燉。同時將大磨成泥後加入,加鹽調味,繼續燉約20分鐘。

  • 20分鐘後加入竹筍,再燉10分鐘。

  • 10分鐘後,加入香菇(此時可加入香菇水),燉一下後,再次調味即可。

7,594 瀏覽
avatar
Alice 22 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 糖葫蘆 酸辣湯 菠菜 玉米濃湯 白菜滷 餅乾 雞蛋豆腐 金針菇 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 茄子 湯麵 糖醋排骨 早餐 四季豆 地瓜 三杯雞 蒸蛋 麻婆豆腐 娃娃菜 鮭魚 番茄 排骨 打拋豬 香菇雞湯 小黃瓜 花椰菜 瓜仔肉 滷肉 櫛瓜 高麗菜 義大利麵 雞肉 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 粽子 炒飯 炒麵 杏鮑菇 竹筍 雞湯 番茄炒蛋 豆腐 南瓜 台式泡菜