百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chloé Cookin'Fun
89 食譜 940 粉絲

韓式涼拌黃豆芽

韓式涼拌黃豆芽

描述

涼拌黃豆芽是韓國的家常小菜,其實很簡單易做,也可以冰在冰箱變成常備小菜!黃豆芽的營養價值很高,維他命C比奇異果還多喔~這次是做不辣的,嗜辣者可以再多多加個韓國辣椒粉或辣醬拌一拌即可~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水,加入一茶匙的鹽,將洗淨的黃豆芽放進滾水裡,蓋上鍋蓋煮約4-5分鐘。

    煮一鍋滾水,加入一茶匙的鹽,將洗淨的黃豆芽放進滾水裡,蓋上鍋蓋煮約4-5分鐘。

  • 很重要的是,煮黃豆芽一定要蓋上鍋蓋,可去除土味。

    很重要的是,煮黃豆芽一定要蓋上鍋蓋,可去除土味。

  • 煮好的黃豆芽,立即沖冷水瀝乾備用。

    煮好的黃豆芽,立即沖冷水瀝乾備用。

  • 加入調味料拌勻即可!可自己邊拌邊試味道,再酌量增減調味。

    加入調味料拌勻即可!可自己邊拌邊試味道,再酌量增減調味。

  • 最後放進保存盒或罐,就可以放冰箱囉,冷藏保存可放約5天。

    最後放進保存盒或罐,就可以放冰箱囉,冷藏保存可放約5天。

小撇步

喜愛吃辣的人,可以加韓國辣椒粉或是韓式辣醬攪拌均勻。

1.7 萬 瀏覽
avatar
Chloé Cookin'Fun 89 食譜 940 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 竹筍 炒麵 滷肉 香菇雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 花椰菜 高麗菜 娃娃菜 豆腐 排骨 炒飯 三杯雞 番茄 地瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 菠菜 台式泡菜 金針菇 茄子 馬鈴薯 蒸蛋 番茄炒蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞湯 南瓜 小黃瓜 杏鮑菇 鮭魚 瓜仔肉 糖葫蘆 雞肉 餅乾 打拋豬 麻婆豆腐 白菜滷 糖醋排骨 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 早餐 低脂高蛋白 粽子