百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

咖啡香蕉核桃蛋糕

咖啡香蕉核桃蛋糕

描述

用一隻叉子 + 一個攪拌盆就可以做香蕉蛋糕唷!

有別於一般的香蕉蛋糕, 這個配方加了兩個秘密武器: 咖啡 & 美乃滋. 吃起來少了甜膩, 多了鬆軟滑潤, 再加上烤的香脆的核桃, 是不容錯過的點心喔!!

303 說讚

食材

A
B
C
D

步驟

  • ** 做香蕉蛋糕的香蕉, 一定要用熟透了的香蕉才好吃喔

    ** 做香蕉蛋糕的香蕉, 一定要用熟透了的香蕉才好吃喔

  • 將[A]材料中的香蕉壓成泥, 再與美乃滋攪拌均勻

    A材料中的香蕉壓成泥, 再與美乃滋攪拌均勻

  • 倒入[B]材料, 攪拌均勻

    倒入B材料, 攪拌均勻

  • 再將[C]材料過篩拌入

    再將C材料過篩拌入

  • 攪拌至無麵粉顆粒即完成蛋糕體

    攪拌至無麵粉顆粒即完成蛋糕體

  • 烤箱350度F/ 175度C 烤10分鐘後取出, 在表面中央畫一刀, 兩旁擺核桃, 再入烤箱烤40-50分

    烤箱350度F/ 175度C 烤10分鐘後取出, 在表面中央畫一刀, 兩旁擺核桃, 再入烤箱烤40-50分

小撇步

** 拌入麵粉的時候千萬不要過度攪拌, 否則麵粉出筋會影響蛋糕的鬆軟度
** 烤的時間依照烤箱及蛋糕厚度做調整

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2.6 萬 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 菠菜 娃娃菜 糖醋排骨 台式泡菜 小黃瓜 酸辣湯 竹筍 豆腐 蒸蛋 打拋豬 瓜仔肉 雞湯 番茄 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 粽子 茄子 馬鈴薯燉肉 高麗菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞肉 炒飯 早餐 排骨 炒麵 滷肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 白菜滷 糖葫蘆 鮭魚 湯麵 四季豆 低脂高蛋白 餅乾 杏鮑菇 金針菇 高麗菜飯 家常菜