大阪燒【親子料理】
描述
這道大阪燒做法容易 材料簡單
很適合親子一起動手做
而且 吃起來真的很好吃
是大人與小孩都喜歡的口味
趕快來試試看吧~😋
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1.先將高麗菜、部分培根切碎放入碗中。 2.打入2顆雞蛋和少許的鹽做調味。 3.再加入低筋麵粉，最後均勻混合。
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1.平底鍋先倒入少許油，用小火預熱。 2.用湯杓挖取一匙放入鍋中鋪平，如圖。 3.在表面鋪上培根，大約煎5分鐘左右即可翻面。 4.另一面也煎5分鐘，再取出放入盤中。
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如圖。
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1.表面刷上一層大阪燒醬，擠上美乃滋。 2.撒上海苔粉和柴魚片。
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完成啦。
小撇步
大阪燒內除了培根外，還可以加入自己喜歡的食材，比如：蝦子、豬肉、牛肉...等，變化十分豐富。
