大阪燒
描述
用Bruno電烤盤煎大阪燒讓小孩不知不覺吃下很多高麗菜喔（平底鍋也ok）
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份量
2
人份
食材
步驟
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調理盆中放入麵粉、蛋、水、柴魚調味粉，用打蛋器攪拌至滑順無顆粒
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電烤盤調中火，放入適量油，倒入步驟3一半的麵糊，用鍋鏟稍微整成圓形，上方放3片豬五花肉薄片，肉片彼此不要重疊
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蓋上蓋子以中小火煎5分鐘
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確認下面已煎至酥脆金黃後翻面，蓋上蓋子再煎4分鐘，確認熟透即可盛盤
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大阪燒表面塗上適量的小磨坊照燒雞腿醬，擠上沙拉醬，撒上蔥花、青海苔粉就完成了 （再用一樣的方式煎另一半的麵糊）
小撇步
用平底鍋煎也可以喔！
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