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韓式泡菜牛肉豆腐鍋

Name: 韓式泡菜牛肉豆腐鍋 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: 韓式
Ingredients: 牛肉片 15片; 泡菜 20g; 蒜末 10g; 洋蔥 50g; 米酒 一湯匙; 豆腐 35g; 舞菇 30g; 韓國辣椒醬 一湯匙; 水 2湯匙; 蔥花 少許; 辣椒片 少許

描述

三不五時就會想吃辣的慾望 ~~
泡菜牛肉鍋很方便, 一鍋到底再加麵條就解決一餐 !!

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

牛肉片

15片
泡菜

20g
蒜末

10g
洋蔥

50g
米酒

一湯匙
豆腐

35g
舞菇

30g
韓國辣椒醬

一湯匙
水

2湯匙
蔥花

少許
辣椒片

少許

步驟

鍋內放入蒜末, 洋蔥, 炒熟放牛肉片.
加入泡菜, 水, 米酒均勻翻炒大概5分鐘.
最後加豆腐與舞菇, 小火燉煮約5分鐘, 收乾湯汁即可. 裝盤加點蔥花就完成了!!

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2019/05/28 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,877 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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