【毛爸鮮食】雞蓉茶碗蒸 (寵物料理)
描述
用心為毛孩準備鮮食的你，是否也擔心菜色重覆呢？
其實只要變換烹調方式，相同的食材也能有煥然一新的口感！
今天就來為毛孩蒸一個彩色下午茶～雞蓉茶碗蒸吧！
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=8750
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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＼雞肉川燙／ 水滾後，將切絲雞肉川燙 2 至 3 分鐘， 保留 250 c.c.的雞湯精華放涼備用。
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＼蛋汁混和／ 在碗中打入 2 顆雞蛋，將冷卻的雞湯精華倒入一起攪拌。
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＼蛋汁過篩／ 將蛋汁以過篩的方式倒入碗中， 因為過濾掉蛋筋後， 才能蒸出滑滑嫩嫩的蛋喔！
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＼放入電鍋／ 於外鍋倒一杯水，電鍋跳起後再悶 15 至 20 分鐘。
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＼灑上些許柴魚片／
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＼大功告成／
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＼快讓毛孩嚐嚐新味道／
小撇步
【為什麼狗狗要吃雞肉呢？】
雞肉擁有低脂肪、高蛋白的特性，
是肥胖毛孩重建肌肉、聰明減脂的好選擇！
