鳳梨酥
描述
這份量可做220個，不懂找我喔！
這鳳梨酥的口感不錯，不想外面賣的有加防腐劑，且我是用安佳無鹽奶油製作的呢！真材實料~
份量
10
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將麵粉、奶粉、糖粉加一起拌勻，在將蛋分次加入揉均勻，將奶油加入揉成團（奶油可融化or不融化看個人）
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將麵糰分成28g
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鳳梨餡分成18g，將麵糰包入餡
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將包好的麵糰放入正方形模子壓好後，入烤箱烤：要先預熱20分鐘，第一次20分鐘，第二次15分鐘，第三次5分鐘，看烤箱不一定溫度會是一樣的喔！我用的烤箱是國際牌的，所以溫度參考用¤
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冷卻後，用包裝紙裝好，看個人是要用成禮盒裝送人或包裝就好了，都是看在於個人哦！我是有用禮盒（送朋友），盒子和包裝紙旺來興都有在賣
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如有不懂都可以問我，那份量可自行調整，我1400的奶油做兩百多個，所以重點在於個人怎麼做，還有我用3kg 的麵粉，就食材的那些奶油
小撇步
不添加防腐劑，存放時間常溫3天，冷藏5天，冷凍1個月
切記不要用有鹽奶油，因為口感有差
