涼拌鮪魚鮮蔬沙拉【好菇道親子食光】
描述
夏天餐桌就是要涼拌菜，善用洋蔥和鮪魚的絕佳搭配，搭上好菇道雪白菇川燙過保留脆脆口感，每一口都能嚐到鮮甜的好滋味，最棒的夏天涼拌菜，拌好直接當溫沙拉上菜也是美味滿百。讓孩子跟著一起做，簡單方便更營養。
- 已參加：好菇道菇Love親子食光
步驟
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準備好食材，我們一起來做涼拌鮪魚鮮蔬沙拉吧！
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將紫皮洋蔥切去根部，剝去老皮，先對切，再切成細絲，泡水10分鐘，中間換水2次，請用煮過放涼的水來換。
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擠乾多餘的水份。
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將好菇道雪白菇根部切除，摘成小朵，煮開水川燙3分鐘，撈出瀝乾水份備用。
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加入鮪魚罐頭肉。
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灑上小磨坊黑胡椒粒。
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灑上白芝麻。
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淋上柴魚醬油。
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淋上麻油，將所有食材拌勻即可當溫沙拉食用，也可以放冷藏室，待冰涼後上菜。
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美味開動啦！
小撇步
1.快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
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