福菜燉鴨肉湯【大同電鍋】
描述
過年前收到敬重的長輩寄來的客家福菜乾，運用它來做甚麼呢?
冬天最喜歡喝上一碗熱騰騰的湯品，而且用大同電鍋燉煮最方便了..簡單省時省力，新手最佳零失敗的烹調方式。
好吃好喝的料理，需要等待，把食材準備好通通丟在鍋中啟動燉煮，然後就可以悠然得忙自己的事情，時間一到就能品嘗絕美滋味囉!
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備妥食材，客家福菜因以鹽巴醃漬，所以先以清水沖洗過重的鹹味、鴨肉塊先以少許蒜片和滾水汆燙沖洗備用。
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將所有食材放入內鍋中，再注入適量冷水，外鍋2米量杯水。
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選擇面板褒湯功能，再按開始進行燉煮烹調至電源跳起即可。
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開蓋後再加入適量的鹽調味即可。
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充滿濃濃的福菜香氣的鴨肉湯，再配個冬粉一起享用，美味兼具飽足的幸福感喔!
小撇步
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