百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dylanama
105 食譜 396 粉絲

DYLANAMA ♥ 魚香肉絲

DYLANAMA ♥ 魚香肉絲

描述

酸辣夠味的ㄧ道川菜料理,用雞里肌代替豬肉吃的更健康無負擔。

482 說讚

時間

45 分鐘

食材

調味1
雞絲醃料
調味醬汁
看全部食材 

步驟

  • 雞里肌切絲加入所有醃料(玉米粉要調少許水)拌勻備用。

  • 製作調味醬汁:玉米粉調少許水加上材料欄(調味醬汁)的所有材料拌勻做成醬汁備用。

  • 備料:筍子煮熟。切粒,辣椒切絲,切末。木耳和熟筍絲切絲備用。

  • 熱鍋下兩大匙油炒散步驟1.的雞絲後起鍋備用。

  • 下ㄧ大匙油爆香,辣豆瓣醬。加入木耳,筍絲,剛炒過的雞絲,繼續炒兩分鐘後淋上步驟2.的調味醬汁拌炒。

  • 起鍋前依喜好撒上少許花即可。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

1.4 萬 瀏覽
avatar
Dylanama 105 食譜 396 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 雞胸肉 三杯雞 四季豆 地瓜 竹筍 菠菜 番茄 雞肉 台式泡菜 餅乾 玉米濃湯 娃娃菜 早餐 義大利麵 鮭魚 家常菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 金針菇 瓜仔肉 雞湯 茄子 豆腐 排骨 高麗菜飯 香菇雞湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 打拋豬 炒麵 杏鮑菇 南瓜 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯 蒸蛋 炒飯 粽子 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐