電鍋料理:天麻鱸魚湯
描述
以前曾跟爸爸去過大陸旅遊，印象中天麻治頭痛功效，是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯，加上紅棗，養身又潤口，加上純米酒，湯更甜美。秋天酒家菜，適合溫補功效。~純米卡有味.
- 已參加：大同電鍋55週年慶
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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以上食材備用。
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把"特級紅標純米酒"適量加入有水食材鍋中，拿去電鍋蒸熟。
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外鍋放2米杯的水，電鍋蒸熟。
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10分鐘後電鍋跳起，看多鮮的鱸魚糖，"天麻鱸魚湯"因有加烹大師干貝風味1大匙，又有特級紅標純米酒風味，特別好吃又好喝。
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用大同電鍋蒸煮,好吃又美味
小撇步
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